En el municipio de Etchojoa, los alimentos tradicionales son parte esencial de la alimentación, pero en los últimos dos años estos han escaseado.
Con una población de 61 mil habitantes, por lo menos el 20% de las familias solía consumirlo, hoy se presenta escasez por la abundante sequía.
Para Jaqueline y su familia ya no son los mismos años donde podían ir a cortarlos, ahora optaron por crear huertos en su casa y producirlos para su consumo, los efectos en el suelo complicaron su crecimiento.
Según especialistas han sido los factores como el cambio climático y la degradación del suelo los efectos que ya comienzan a impactar.
No solo es las producciónes agricolas de mayor dimensión como el trigo y las hortalizas las que se ven comprometidas, sino productos que se incluyen en la dieta familar como quelites, verdolagas y otros productos que en los ultimos años ya no están.