Durante los últimos 2 años se ha reducido en un 60% la producción de leche en el Valle del yaqui, así lo dio a conocer Jorge Alanis Campoy el presidente de la asociación ganadera local de productores de leche, quien recalcó que los ganaderos están viviendo un entorno muy complicado actualmente
Esto es parte de las consecuencias que ha dejado la sequia que se ha presentado en los últimos años en Sonora, también por los altos costos de los insumos para mantener a los animales y en los establos se encuentren, el abandono de la actividad y otras factores degenerativos, es por eso que se esta trabajando en ello, realizando compras consolidadas, abaratando costos de producción y tratando que sea más rentable la actividad
Jorge Alanis dio a conocer que en la actualidad ya no es tan rentable con antes, situación que los a obligado a sobrevivir al límite, esto se ve reflejado en la disminución de vacas lecheras donde se registra que el Valle hay 4,000 vientres, dando un 55 porciento de su totalidad, esto quiere decir que en el 2019 en el valle existían alrededor de 7,270 cabezas de ganado reproductora
El presidente de la asociación también dio a conocer que la producción diaria de leche que se tiene en la localidad es de 60,000 mil litros y será en el mes de junio cuando las cantidades empiece la decadencia a consecuencia de las condiciones climatológicas de la región
La producción de leche que hay día a día no es suficiente para abastecer las necesidades que se tienen de las diferentes empresas que se dedicar a tratar este productivo, es por eso que a Cajeme llega leche de otros estados de la republica como los son Baja California, Sinaloa y Torreón
Ante la problematica que se vive en el sector lechero el 65% de los productores han abandonado esta actividad