Cada vez más están más cerca las fiestas patrias y esas noches mexicanas en las que le damos vuelo a la hilacha con los platillos típicos y las garnachas y es que como negarse ante un buen plato de pozole, unas chalupas o un pambazo, pero cuidado, el exceso de estos alimentos en esta temporada pueden traer repercusiones para la salud.
Sandra Esli Cuatlayol jefa de Nutrición del Hospital General de Cuautlancingo comentó que en esta temporada aumenta el consumo de alimentos que son menos nutritivos a nuestra salud y si bien no hay que dejar de lado los antojitos, invita a la población a consumirlos con mesura, pues lo malo no es el consumo, sino el abuso.
"Tenemos una cultura que tiene una gastronomía muy amplia muy difícil por ejemplo en esta temporada evitar comer un pambazo, evitar comer pozole, pero aquí el punto clave pues es medirlo, si bien a lo mejor me voy a cenar unos tacos que sean 2 o 3 tacos" Sandra Esli Cuatlayol/Jefa de Nutrición del Hospital General de Cuautlancingo
Según datos de SINAVE puebla ocupa el noveno lugar a nivel nacional en obesidad y esta provoca enfermedades como la diabetes, hígado graso entre otras, por eso estas fiestas todo con medida.