Se espera, sean al menos, 18 mil los asistentes, a la 8va Feria del Molote en San Pedro Cholula, dejando una derrama económica para realizadores de molotes originarios de esta demarcación, de hasta 1 millón de pesos, informaron autoridades de este municipio.
Serán 38 los expositores, de este antojito mexicano, que prepararán molotes de todos tipos y sabores; desde los tradicionales de tinga o queso, requesón y pollo, hasta algunos como de arrachera, camarón, sesos, mole y huitlacoche.
Los costos irán de los 20 pesos en adelante, dependiendo también, el tipo de ingredientes que lleve el molote, y los horarios, de 11 de la mañana a 10 de la noche, los próximos viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de julio; y la inauguración, será el viernes 13 en el Parque Soria Xelhua, en las inmediaciones de la zona arqueológica de Cholula.