Durante toda la infancia y la adolescencia, es importante que la alimentación incluya una variedad de alimentos para un adecuado desarrollo. Los principios de la guía El Bien Comer se aplican tanto para la alimentación de los niños como para la de los adultos, aunque obviamente la cantidad y el número de porciones diarias son menores para los niños
Debido a que se encuentran en etapa de desarrollo, una mala alimentación puede perjudicar en su desarrollo cerebral, consecuentemente interferir en su aprendizaje, también puede debilitar su sistema inmune y también aumentar el riesgo de infección es decir que se puedan enfermar más fácilmente. Flor García / Nutrióloga
Durante el periodo escolar, teniendo en cuenta la edad de 6 a 12 años, se vuelve importante el poder tener una alimentación balanceada, debido a que es cuando se entra a la adolescencia en donde se termina de formar las estructuras como la osea.
Ahora que los menores regresan a clases es importante observar lo que les damos de comer, debido a que por la falta de tiempo los padres les dan a consumir alimentos con exceso de azúcares. La OMS señala que es recomendable consumir menos del cinco por ciento de azúcares añadidas.
Estos alimentos son tensamente energéticos, te voy a explicar que es esto, es decir en un pequeña porción hay mucha energía que te proporciona, además de que no contiene ningún nutriente, que le pueda servir al organismo, solamente azúcares añadidos, los cuales no nos ayudan a nada. Flor García / Nutrióloga
Pues yo les recomiendo que se levanten temprano y les hagan una buen desayuno saludable, que a lo mejor por las prisas del trabajo, las prisas de que ya es tarde, a lo mejor un día antes, se lo pongan muy saludable, tanto para ellos como para sus hijos. ELODIA GARCÍA / MADRE DE FAMILIA
En el caso de los azúcares de las frutas, se vuelve preferible consumirlos, debido a que al masticarlas ayudan a llenarte, siempre y cuando sea en una sola porción por día es decir, una pieza al día. Además es importante que los padres de familia, comiencen hacer que los menores coman verduras, cereales que contengan fibra y carnes que en su mayoría sean blancas, para así poder tener los nutrientes correspondientes.
Es lo más rápido, te lo voy a poner sencillo prepararte un sandwich que son dos rebanadas de pan integral ahí tienes el cereal, una rebanada de jamón de pavo, que es la proteína o o de origen animal, sin tanta grasa, le puedes untar aguacate que es una grasa buena y le puedes poner jitomate y lechuga que son las verdura y ahí tienes tu sandwich y es un desayuno completo. Flor García / Nutrióloga