Ciudadanos disfrutaron de la Feria del Molote

Poblanos, así como turistas nacionales e incluso internacionales, se olvidaron de la dieta este fin de semana, en la Feria del Molote, en su octava edición, teniendo como sede el municipio de San Pedro Cholula.

Un antojito 100 por ciento poblano, el cual, es capaz de deleitar hasta los paladares más exigentes; decenas de manos poblanas, fueron las encargadas de preparar cientos de molotes.

Tinga, chicharrón, papa, requesón y flor de calabaza, son algunos de los molotes tradicionales que tuvieron mayor demanda; aunque al igual que otras ocasiones, no faltaron los de ingredientes un tanto extravagantes, como camarón con queso, el hawaiano, mole con pollo o plátano macho; todos acompañados con su respectiva crema y salsa, ya sea verde o roja.

Chicos y grandes, comieron, bebieron y convivieron entre familia, en esta Feria del Molote; donde los comerciantes, reportaron ventas por arriba del 90 por ciento, agradeciendo la preferencia de la gente.