Conoce el costo promedio de las tortillas a nivel nacional

En el estudio "Quién es Quién" realizado por la Secretaría de Economía en conjunto con la Procuraduría Federal del Consumidor, (PROFECO), se dio a conocer que el promedio nacional del costo de la tortilla por un kilo es de 23.28 pesos.

Lo anterior fue determinado en base a una muestra de 578 tortillerías monitoreadas del 30 de diciembre del 2024 al 3 de enero del 2025; también se informó de los establecimientos con los costos más bajos entre los que se encuentran La Pureza, ubicada en Veracruz con 16 pesos, Sagrado Corazón en Zacatecas y Ceci en Tlaxcala ambas en 18 pesos.

Pero en el medio de Veracruz, Zacatecas y Tlaxcala se encuentra Puebla, que según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, (SNIIM), ha mantenido el costo del kilo de tortilla oscilando entre los 17.38 y los 17.46 de diciembre del 2024 a la primera quincena de enero del 2025.

Por su parte los costos más elevados en el estudio antes mencionado están en La Bendición en Campeche con 29 pesos, el Negrito en Cancún y Rolos sucursal Única en Mérida ambas en 28 pesos el kilo.