Semana santa fue todo un éxito para el sector restaurantero, pues tuvieron un aumento en las ventas hasta del 35% así lo señaló Carlos Azomoza, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados.
Los corredores gastronómicos más beneficiados fueron: Centro histórico, San Andrés y San Pedro Cholula, Atlixco y el corredor de San Hipólito en Tepeaca, además aunque en menor cantidad, restaurantes de pueblos mágicos registraron alzas en sus ventas.
Los establecimientos que por el contrario vieron afectadas la ventas fueron los situados en zonas universitarias, como la colonia San Manuel y la Av. Juárez , esto debido a la baja afluencia de estudiantes por las vacaciones.