La Feria de las Carnitas que se lleva a cabo en la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacan, registró gran afluencia en su primer día, recordar que éste evento fue estará vigente durante éste fin de semana, en la plaza central en donde se instalaron 25 expositores que ofrecerán éste platillo.
Mencionar que autoridades del ayuntamiento de Puebla dieron a conocer que esperan para éste fin de semana alrededor de 150 mil visitantes, que podrán disfrutar de las 15 toneladas de carnitas de maciza, 5 toneladas de cueritos, mil 800 litros de salsa verde y mil 400 de salsa roja.
El 6 de agosto será el último de éste evento, que se llevará a cab de 12 de la tarde a 11 de la noche y en donde los poblanos podrán disfrutar de éste alimento, así como diversos eventos musicales.