El gobernador del estado de Puebla, Sergio Salomón Céspedes, dijo que realizar un análisis en conjunto con presidentes municipales para determinar cómo atacar el aumento del costo de la tortilla.
Según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, (SNIIM), el aumento de este alimento ha sido de 2 pesos con 56 centavos en un año y es uno de los más bajos en la lista de todos los estados.
El mandatario añadió que se ha buscado mejorar el apoyo a los agricultores, por parte del gobierno federal, estatal y municipal; entregando la materia prima para trabajar como fertilizantes y semillas, en los meses de enero y febrero.