Huevo sucio provoca enfermedades

Recientemente académicos de la Ibero, Puebla dieron a conocer que el consumo de huevo sucio puede causar enfermedades como salmonella hasta las pseudomonas que afectan el sistema digestivo.

La maestra Ivonee Aldave Moreno, académica de la Ibero, Puebla dio a conocer los peligros que se tienen cuando la población consume huevo sucio, el cual es comprado por sus bajos costos, sin embargo las manchas de sangre, yema, tierra o heces de los animales podrían causar enfermedades gastrointestinales o alojar parásitos que generan graves afectaciones..

Ante ello la académica señaló que la salmonella puede ser una de las bacterias que se pueden adquirir, por lo que recomendó no adquirir huevo sucio o de ser así, lavarlo en un lugar alejado de otros alimentos y utensilios de cocina que se puedan contaminar y después meterlo al refri para matar el resto de bacterias.