ICUM despide a Selección Olímpica de Artes Culinarias

El Instituto Culinario de México (ICUM), felicitó a la Selección Olímpica Nacional de Artes Culinarias, por su participación en la Copa Mundial.

El evento, en el que participarán, el Luxemburgo-Kirchberg, a efectuarse del 24 al 28 de noviembre, un festival gastronómico de los más altos estándares, en el que competirán representantes de alrededor de 75 naciones.

México participará como Equipo Nacional Profesional, Equipo Regional, y con 5 escultores en diferentes disciplinas, explicó personal del ICUM, que añadió, todos los participantes de la Selección Nacional, son alumnos, egresados y chefs instructores de dicha universidad, quienes con sus altos estándares de calidad, los han llevado a obtener el reconocimiento del gobierno mexicano, a través del Senado de la República.