Desde los tradicionales de tinga, pollo, papa y queso, hasta hawaianos, carne enchilada, camarón entre otros, son los molotes que se pueden encontrar en la Feria del Molote en San Pedro Cholula.
En este evento, esperan que se vendan más de 9 mil molotes de diferentes sabores; así como la visita de más de 20 mil personas entre poblanos y turistas; siendo estos los que quedan encantados con el sabor de estos famosos alimentos.
"A nosotros nos ha tocado muchas personas que si les gustan realmente y están agradecidos porque los hacemos con cariño, si están buenos"
"Muy bien, me imagino que más tarde se va aponer bueno, hay comida, bebidas, música, 100% recomendado"
Por su parte, los poblanos de otros municipios también acudieron indicando que pueden encontrar de sabores que comúnmente no se venden en todos los puestos; además de que quieren degustar las diferentes formas de preparación.
"Para probar distintas masas porque en la casa de usted luego hay molotes pero no tienen sabor, los probamos aquí y está muy rico tanto el relleno como la masa"
Hay que mencionar que muchos de los vendedores que se encuentran en los 25 stands de molotes señalan que estos eventos les ayudan a mejorar su economía tras haberse quedado sin ganancias durante dos años, por lo que invitan a los poblanos a que acudan a esta feria.
Y usted, ¿Qué sabor de molote va a pedir?