Realizarán Sexto Concurso del Chayotextle 2018 en Zacatlán

A fin de fortalecer el empoderamiento económico, del sector agrícola en la sierra norte de Puebla, la Asociación Nacional de la Unidad Revolucionaria filial Puebla, y autoridades del municipio de Zacatlán, anunciaron el Sexto Concurso del Chayotextle 2018, a llevarse a cabo, el primero de diciembre, en el zócalo de dicho municipio.

Los organizadores explicaron que, el chayotextle, mejor conocido como chayote, es un producto arraigado a la cocina mexicana, que gana popularidad e importancia, en el mundo.

Añadieron, que en la pasada edición del concurso, participaron 250 productores de chayote; esperando para este año, la compra-venta de varios kilogramos de este tubérculo, cuyo precio oscila entre 40 y 80 pesos el kilo. Además, dijeron, se premiará a quien presente el chayote más grande.