El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Octavio Mata informó que las ventas en el sector bajaron entre un 5 y 10 por ciento, debido al cambio de color en el semaforo epidemiológico federal, donde ubicaron a Querétaro en color narana.
Asimismo aseguró que los comensales pueden estar seguros de que los establecimientos son espacios 100 por ciento seguros, donde se cumplen con los protocolos sanitarios, tras mencionar que a nivel nacional la cámara inició la campaña denominada "Estamos Cubiertos", con la finalidad de que el cliente tenga confianza de acudir a un restaurante.
"Íbamos bien se paró, mucho con la publicación del cambio de semáforo por la federación, y la gente se sintió un poquito espantada aquí en Querétaro puedes ver se duplicaron los casos, pero no es porque haya habido un rebrote sino porque gobierno del estado, la secretaría de salud, está siendo mucho más pruebas por eso, está detectando los puntos rojos o los puntos de contagio".