Denuncian comida echada a perder en hospital

Médicos y enfermeras del Hospital del Niño y la Mujer han denunciado, de manera anónima, que desde hace aproximadamente dos meses están recibiendo comida en mal estado. A pesar de haber solicitado un cambio en la administración de la cocina, esto no ha sucedido. Entre las irregularidades mencionadas, se han encontrado cabellos, gusanos y platillos mal equilibrados, generando preocupación entre el personal.

Aunque la comida destinada a los pacientes también dependen de esta misma cocina; no se han dado alimentos echados a perder, pero también se han registrado errores en las dietas especiales lo que podría poner en riesgo la salud de los internados. Pese a que el departamento de enseñanza encargado de los residentes, el de epidemiología e incluso jefes directos de pediatría y ginecología están al tanto del problema, la situación no ha cambiado y en los videos y fotos enviados a este medio, se muestran alimentos con huevos verdes y larvas, lo que ha impulsado al personal a exigir la intervención urgente de las autoridades sanitarias.