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21 de Noviembre del 2024
Turismo

El rey de los dátiles se produce en SLRC

El rey de los dátiles se produce en SLRC
Por: Flor Bolaños
S. Luis R. Colorado
07-11-2024

El rey de los dátiles por ser el más caro y más apreciado en los mercados extranjeros, se exporta desde San Luis Río Colorado y la región compartió Ricardo Salomón Torres, investigador de la Universidad Estatal de Sonora.


Precisamente por esta razón desde hace tres años se inició la exposición de este fruto de la variedad Medjool a través del Festival de la Palma Datilera, la cual llegó en 1968 a una comunidad de este municipio llamada ?Las Cachoras? y posteriormente se movió a Mexicali, logrando extender la producción del mejor dátil del mundo.


"Cuando empecé a estudiar esto me di cuenta que hay una red internacional de investigadores y cuál era el rol de México dentro de esa aportación de la producción de dátil de San Luis"... "El dátil que produce San Luis Río Colorado, el dátil Medjool es el mejor del mundo por su tamaño, por la fibra que aporta, es el más apreciado en los mercados europeos"


Inicialmente fueron productores datileros de Israel, Marruecos, España quienes participaron en un congreso en línea con México el cual fue visto por un grupo de árabes de medio oriente quienes invitaron al investigador sanluisino y el productor Edgar Ramírez a participar en una conferencia de palma datilera en Abu Dhabi, en donde el investigador conoció al Premio Internacional Khalifa y el resto es historia.


Ese es el contexto de cómo se inició el Festival de la Palma Datilera en México desde San Luis Río Colorado en 2022, realizándose la segunda edición en 2023 y posteriormente la tercera edición en 2024 el cual se realizará mañana a partir de las 8:30 horas, con la presencia de ponentes de Marruecos, Egipto, México y un evento protocolario donde estará el secretario de Educación y Cultura, Froylán Gámez en representación del gobernador de Sonora Alfonso Durazo, el presidente municipal César Iván Sandoval Gámez y otros funcionarios de los tres niveles de gobierno.


Actualmente en México se producen alrededor de 20 mil toneladas de dátil y gran parte se produce en San Luis Río Colorado.





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