Realizan el Festival de la Palma Datilera

El Festival de la Palma Datilera comenzó este jueves en el Teatro Río Colorado, en punto de las 9:00 horas, cuando autoridades locales, invitados especiales, representantes internacionales y el público en general se dieron cita para celebrar esta tradicional festividad.

El evento, que celebra la riqueza cultural y productiva de la región, tuvo una jornada cargada de actividades, que se extendieron hasta después de las 17:00 horas de este mismo día, ofreciendo una variada agenda para todos los asistentes. 

Como parte del programa oficial se presentaron una serie de ponencias por parte de Alejandra Álvarez de Sonorense de Pies a Cabeza; Noha Mufak Torres ministerio de Agricultura de Marruecos; Ahmed Ragab Mohamed Abdalmaged del Laboratorio Central para la Investigación y Desarrollo en Palma Datilera y del Centro de Investigación en Agricultura en Egipto, Diana Fernanda Martínez Chacon, La Colectiver del Colectivo Tierra Sonora; Lot Burrola Herrera, nutriólogo sanluisino; Francisco Alejandro Chávez Flores de un chef propietario de un conocido restaurante de la ciudad; José Alberto Chavira Vergara, mixólogo y bartender y Juan Pablo Arenivar, diputado local.

También se desarrolló un panel de discusión sobre la prospectiva sobre el cultivo de la Palma Datilera Bajo el Cambio Climático que dirigió Noé Ortiz Uribe con panelistas como Robert R. Krueger y Mohamed Aziz Elhoumaizi

Luego de esto se dio paso a la presentación de actividades culturales y luego a un acto protocolario por parte de autoridades de la Universidad Estatal de Sonora y de gobierno y a la evaluación de los concursantes en distintas categorías.

Se espera que el evento continúe atrayendo a un público entusiasta, dispuesto a disfrutar de la gastronomía típica, el arte y las tradiciones que el Festival de la Palma Datilera ofrece, consolidándose como uno de los encuentros culturales más importantes de la región.