El tercer jueves de noviembre se conmemora el día de acción de gracias en el vecino país de Estados Unidos, sanluisinos comentan prepararse para el día de Acción de Gracias junto a sus familiares este día cuyo platillo central lo adorna un pavo.
La cena del día de pavo consiste en reunir a toda la familia y seres queridos para dar las gracias por todas las cosas buenas que se han obtenido durante el año.
Usualmente durante el transcurso del día se prepara un banquete, cuyos platos principales son por tradición un pavo al horno, puré de papa, batata servida en una gran variedad de formas, verduras , panecillos caseros y como postre pasteles o tartas.
Durante el Día de Acción de Gracias algunos comercios permanecen cerrados debido a que el día siguiente se lleva a cabo el tradicional Viernes Negro, donde los ciudadanos salen desde muy temprano de sus casas para ir a los negocios a comprar artículos en oferta.