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23 de Noviembre del 2024

Cultura

Significado de la tradicional rosca de reyes

Por: Alba Luz Muñiz Cardona
S. Luis R. Colorado
06-01-2022

El origen de la Rosca de Reyes es una tradición que tuvo sus comienzos en la Edad Media (siglo XIV) en países europeos como Francia y España que poco tiempo después, llegó a México durante la conquista. Desde entonces es costumbre partir una rosca de pan cada 6 de enero, Día de Reyes, la cual se caracteriza por tener forma circular, símbolo del amor eterno de Dios que no tiene principio ni fin. En México se tiene la tradición de quien encuentra la figura del Niño Jesús, debe cuidarlo hasta el dos de febrero, que se celebra el "Día de la Candelaria".

Además de la ya tradicional rosca, Panificadora y Panadería El Buen gusto también maneja la presentación de queso crema. cajeta y relleno de chocolate, un sabor diferente para cada paladar.






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