En la presente semana se podría dar un incremento al precio de la tortilla, así lo anunció el presidente de la Unión de la Masa y la Tortilla en Salamanca, Macario Argüello Zavala.
Este sería el segundo aumento en el presente año, ya que a partir de enero el kilogramo de tortilla subió de 16 a 18 pesos y en los próximos días tentativamente el kilo de este producto tendrá un costo de 20 pesos, esto como consecuencia del incremento en en la materia prima y otros insumos.
Macario Argüello Zavala, dijo que han sostenido reuniones con los industriales del sector y que de un momento a otro aplicará el aumento, precisó que están pagando la tonelada de maíz en 6,700 pesos, además de que hay incremento en otros insumos como la harina , el gas y la energía eléctrica, lo que ha elevado los costos de producción y resulta imposible mantener el kilo de tortilla a 18 pesos.