Aplican observaciones de salubridad en Feria del Taco
La coordinación de Protección contra Riesgos Sanitarios cubrió el evento municipal "Feria del Taco y la Garnacha 2024", apoyando en la vigilancia sanitaria con evaluaciones, fomento sanitario y comunicación de riesgos.
La actividad se llevó a cabo el pasado 01 de diciembre del presente año, en la Plaza Cívica Miguel Hidalgo. El equipo jurisdiccional V, de Riesgos Sanitarios levantó 36 Cédulas de Evaluación de Condiciones Sanitarias, específicamente a establecimientos de preparación de alimentos, donde se pudo observar que una de las principales anomalías que presentaban los negocios era que carecían de un deposito adecuado de almacenamiento temporal de la basura, así como la falta de protección para el cabello y boca.
Así mismo se entregó a los stand de comida 67 frascos de plata coloidal, 150 piezas de cubre bocas e igual numero de piezas de cubre pelo.
En el turno vespertino se dio seguimiento a esos 36 establecimientos de preparación de alimentos, constatando que muchos de ellos ya utilizaban la ornamenta sanitaria completa (cubre pelo, cubre boca y mandil), además de seguir de forma precisa el lavado y desinfección de manos en los depósitos de agua y jabón instalados o en su caso, uso correcto de gel antibacterial.