Los gremios son una tradición que se celebra en Salamanca desde hace 306 años, en donde con altares y ornamentos herreros, panaderos, comediantes, tablajeros, comerciantes, fotógrafos, zapateros y agricultores agradecen al Señor del Hospital por los favores concebidos en sus actividades económicas.
Cada día de la Octava del Corpus Christi, uno de los gremios hace procesión hasta el Santuario del Señor del Hospital para entregar la cera escamada, en el transcurso del día se queman cohetes, grupos musicales amenizan la celebración y por la noche se quema el tradicional castillo de fuegos artificiales.
La Fiesta del Corpus es una las festividades más antiguas y con valor espiritual para los salmantinos.
Cabe mencionar que los Gremios dieron inicio el pasado 19 de junio y finalizarán el 28 de junio, sin embargo, por el tema de seguridad habrá algunas modificaciones en el horario.