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22 de Noviembre del 2024
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Comerciantes pierden en productos del mar

Comerciantes pierden en productos del mar

En esta temporada de calor los vendedores de mariscos han visto una pérdida económica de un 10 a un 15% en su producto debido a las altas temperaturas que se han presentado en los últimos días en la localidad.

A pesar de que es temporada de calor lo que más se vende es el ceviche, el filete y el camarón cada uno de estos productos son vendidos a los clientes a los que en ocasiones se los colocan con hielo para que tengan una mejor duración antes de ser preparados sin costo alguno.

Los  comerciantes señalaron que a pesar de las altas temperaturas tienen que mantener el producto del mar a una temperatura de hasta menos 8 grados y al ser expuesta al público se le tiene que colocar hielo para que este producto se mantenga fresco y pueda consumirse y no se eche a perder, el marisco que se empieza a descomponer explicaron es retirado de la venta al público por la salud del consumidor.






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