📹Complicado semestre para propietarios de tortillerías

Con más pena que gloria ha transcurrido el primer semestre del 2021 para los agremiados a la Unión de la Masa y la Tortilla de Salamanca, el encarecimiento de las materias primas ocasionó una desaceleración económica en el sector y se tuvo que aplicar un segundo incremento al precio del producto.

Macario Argüello Zavala, representante de este sector en la localidad, dijo que cerrarán el primer semestre del 2021 sosteniendo el precio de 20 pesos por kilogramo de tortilla, aunque reconoció que por la carestía las utilidades que se generan son poco redituables. 

Actualmente hay poco más de 200 tortillerias operando en Salamanca y fueron aproximadamente 17 las que no pudieron soportar la crisis económica y tuvieron que cerrar sus puertas.