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23 de Noviembre del 2024

Sociales

📹Consuelo Buzo y los alfeñiques con herencia familiar

Por: Corina García Vidal
Salamanca
22-10-2019

Por más de 60 años la señora Consuelo Buzo Montenegro ha continuado la tradición que le inculcó su madre, año con año coloca su puesto y se dedica a la venta de los tradicionales alfeñiques que llenan de colorido las festividades del día de muertos.

En una pequeña mesa con una sábana blanca coloca una variedad alfeñiques, hechos con una mezcla de grenetina y azúcar glas, colorantes artificiales y un toque de creatividad.

Con esfuerzo la señora Consuelo escucha lo que le piden sus clientes, con una mirada cansada pero con ganas de trabajar, a sus 81 años día con día se levanta para conseguir el sustento que llevará a su hogar.

Ahora 4 de sus hijas continuarán con esta herencia que les dejará Consuelo, con la esperanza de que la tradición de colocar alfeñiques el día de muertos continúe viva.





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