Del 12 al 15 de mayo se realizará la edición número 17 de la tradicional expo-nopal, en la comunidad de Valtierrilla, en donde se presentarán 100 expositores entre locales y foráneos en las instalaciones del parador del nopal, ubicado en la carretera libre al municipio de Celaya.
Luego de que en el 2021 no se realizó por la pandemia de covid, los valtierrillerenses están listos para ofrecer sus productos derivados del nopal, su esperanza es tener la misma afluencia y ventas que se tuvieron en ediciones pasadas.
En Valtierrilla, hay actualmente 38 habitantes dedicados a realizar productos derivados de esta cactácea, quienes forman parte de este colectivo reconocido, aunque hubo al menos 5 que tuvieron que dejar de laborar ante la mala economía que dejó la contingencia sanitaria.
Jesús, solicitó a la ciudadanía acercarse a la comunidad de Valtierrilla para los días 12, 13, 14 y 15, en donde encontrarán productos gastronómicos derivados de nopal, reconocidos no solo nacional si no internacionalmente también.
