El "Parador del Nopal", una obra iniciada en febrero de 2017 con una inversión de 15 millones de pesos por parte de la Secretaría de Obra Pública, fue concebido como un espacio para impulsar los productos derivados del nopal, cultivados por los habitantes de la comunidad de Valtierrilla. Sin embargo, a pesar de su inauguración y los esfuerzos realizados para su construcción, los expositores aún no han podido aprovechar este espacio durante los fines de semana para ofrecer su gastronomía y productos derivados de este "diamante verde", como se había previsto inicialmente.
El parador, que solo se utiliza en contadas ocasiones durante la realización de la Expo-Nopal, se ha transformado en un campamento que alberga desde hace varios años a elementos de la Guardia Nacional y el Ejército, lo que limita su funcionalidad como centro de ventas y promoción de productos locales.
Ante esta situación, los expositores han manifestado la necesidad de que el Parador del Nopal sea abierto durante los fines de semana, para poder ofrecer su variedad de productos y dinamizar la economía local. En respuesta a estas peticiones, el alcalde César Prieto aseguró estar dispuesto a recibir propuestas de los interesados y ver de qué manera se puede adecuar el espacio para que se utilice de forma eficiente y beneficie a los productores y comerciantes de la región.