La fórmula, la innovadora idea, nació en Querétaro y las redes sociales se encargaron de hacer viral el concepto de las "Manteconchas", en Salamanca no se quisieron quedar atrás y ya se empezó a elaborar y comercializar esta singular pieza de pan dulce.
La Manteconcha se obtiene de una mezcla de aceite vegetal, azúcar, leche, huevo, harina y levadura fresca, el producto final en una pieza híbrida mitad mantecada y mitad concha.
En
poco tiempo las Manteconchas han alcanzado éxito y auge en todo el territorio
nacional y también fuera del país, esponjoso, colorido y de buen sabor, este
pan dulce, trasciende fronteras y hace la delicia de chicos y grandes.