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25 de Noviembre del 2024
Agraría

Precio del nopal incrementa hasta 500 por ciento

Precio del nopal incrementa hasta 500 por ciento
Por: Alejandro Vizcaíno
Salamanca
15-01-2019
Con las bajas temperaturas la producción de nopal disminuye en más del 50 por ciento y su precio en el mercado se eleva hasta en un  500 por ciento.
Esta situación genera graves mermas económicas para los productores de nopal de Valtierrilla y comunidades aledañas.
Víctor Aguirre desde hace 20 años se dedica a la producción de nopal  y refiere que cada invierno trae consigo tiempos difíciles, la planta se enfría y el proceso de desarrollo se retrasa por varias semanas.
Este año, el encarecimiento del nopal ha provocado que su comercialización de desplome y es que la bolsa con 25 kilogramos de nopal que normalmente cuesta 25 o 30 pesos, hoy en día se cotiza entre los 400 y 500 pesos.





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