En lo que va del 2024, los precios de varias legumbres han experimentado variaciones en precios, lo que ha impactado tanto a vendedores como a los bolsillos de los consumidores. Este año el nivel de precios de la canasta de consumo mínimo registró un alza interanual de 4.32 por ciento. Las frutas y verduras son los productos que más presiones ejercen sobre este índice.
La inflación en México se ha mantenido en niveles cercanos al 4% durante lo que va del 2024, con algunos repuntes moderados.
Por su parte, la inflación en productos de la canasta básica se ha mantenido en niveles similares.
Las cifras del Inegi muestran que el grupo de los agropecuarios es el que ha ejercido mayores presiones inflacionarias sobre la cesta de consumo mínimo en estos meses recientes. Dentro de los agropecuarios fueron las frutas y verduras las que más encarecieron; registrando un alza de 18.57% interanual. Las alzas pronunciadas en los precios de agropecuarios, la mayoría de las veces, son estacionales. Estos productos son de alta volatilidad y sus precios suben o bajan dependiendo la temporada, la demanda, las condiciones climáticas y otros factores.
La canasta de consumo mínimo integra 176 bienes y servicios que, de acuerdo con el Coneval, son fundamentales para la vida. Entre ellos están frutas, verduras, proteínas animales, alimentos preparados, servicios de la vivienda, pasajes de transporte, artículos de higiene personal, artículos de limpieza para el hogar, entre otros.
El encarecimiento de la canasta básica impacta a las familias más pobres, quienes destinan más del 75% de su ingreso para este gasto, mientras que para las familias con ingresos más altos representa menos del 30% de su ingreso total.