Con la abundante producción de grano de maíz que se augura para la Zona Bajío del País, los industriales agremiados a la Unión de la Masa y la Tortilla de Salamanca mantienen esperanza de adquirir esta materia prima a un precio que les permita abaratar los costos de producción y hacer frente a la crisis que los agobia.
De cara a los últimos meses del año, la escalada de precios parece no detenerse para los empresarios del sector tortillero, pese a ello esperan mantener el precio de 20 pesos por kilogramo en lo que resta del año.
Macario Argüello Zavala, quien es representante de la Unión de la Masa y la Tortilla de Salamanca, reconoció que es poco viable que los precios de garantía se abaraten, debido a que el campesino también se vio obligado a incrementar la inversión para hacer producir las parcelas y por consiguiente pugnará porque la semilla sea bien pagada.