Debido a la crisis sanitaria que generó en Estados Unidos de América la influenza aviar; el kilo de huevo actualmente se oferta por encima de los 50 pesos, por lo que se espera que este producto de la canasta básica siga aumentando de precio.
Quien habló sobre este tema, fue el vicepresidente de la Federación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Fecanaco), Francisco Javier Gonzales Mijes, quien señaló que México es autosuficiente en la producción, sin embargo, los precios hablan por sí solos y afectan directamente al bolsillo del consumidor.
En este sentido, el Vicepresidente, señaló que es importante una coordinación con las autoridades para no llegar a los extremos en medio de la gripe aviar.
Cabe mencionar que la Unión Nacional de Avicultores (UNA), reportó la presencia de influenza aviar (AH5N1), en la avicultura de Estados Unidos afectando a 58.1 millones de aves en producción.