Anuncian Festival de los Moles 2022 en Oaxaca

En el marco de las festividades del mes de julio, se anunció el festival de los moles 2022 que se llevará a cabo del 22 al 29 de julio en el centro gastronómico de Oaxaca.

La mañana del jueves 07 de julio, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en coordinación con el Gobierno del Estado dieron a conocer la realización de este festival en su Décima Quinta edición donde se invitó a los diferentes medios de comunicación a difundir este magno evento que abre paso a las demás actividades tradicionales como parte del festejo del mes de la Guelaguetza.

"Inicia las actividades de la Guelaguetza que es el festival de los moles, este va a ser un gran evento con el cual damos el primer paso para poder tener el resto de las actividades de la Guelaguetza."

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Oaxaca, Chef Alejandro Ruiz, informó que este evento se llevará a cabo los días 22 y 29 de julio en el Centro Gastronómico, mismo que tendrá la participación de 22 restaurantes y 14 cocineras tradicionales del interior del estado.

"Decidimos invitar a más restauranteros y más cocineras tradicionales para que pudiesen compartirnos su receta sus moles y así todo el que asista pueda disfrutar de recetas más variantes de moles de nuestro estado."

Señaló que se esperan turistas nacionales y extranjeros, así como la asistencia de los Oaxaqueños y Oaxaqueñas para que deleiten sus paladares con este platillo que da identidad a la gastronomía local.

Cabe mencionar que el costo del boleto será de mil 200 pesos por persona donde te incluyen toda la experiencia de este gran festival.