Aumenta el costo de la tortilla en Juchitán

Productores de la masa y la tortilla de Juchitán, Oaxaca, anunciaron que a partir del 1 de agosto, comenzaron a incrementar el costo del kilogramo de este producto, ante el aumento del precio de la materia prima. 

Erik Gamaliel Ramírez Velázquez, integrante de la unión de productores de tortillas de esta ciudad, indicó que el precio del kilogramo será de 25 a 26 pesos, es decir el aumento fue de 2 pesos, que representa el 8% de aumento, equivalente al incremento del precio de la harina. 

Explicó que a principios del 2022, se había hecho el anuncio de un precio, y durante los primeros 7 meses se mantuvo, pero ante el alza de los precios de los productos de la canasta básica, ya no fue posible mantener el precio anterior. 

El aumento no ha sido generalizado, sin embargo, se prevé que a mediados del mes de agosto, los productores ajusten la tarifa nueva, para poder continuar con este negocio, de lo contrario advierten que podrían tener un colapso.