Celebran la cuaresma con la freida de pescados en Tehuantepec

 En el segundo día de la cuaresma, en el barrio de Guichivere de Santo Domingo Tehuantepec, se llevó a cabo la tradicional freida de pescado, un alimento característico en esta temporada, donde se deja de comer carne roja por el proceso de purificación.

La tradición inicia desde muy temprano, donde habitantes de otros barrios acuden en apoyo al barrio anfitrión, esto para preparar este platillo, junto con los tamales de iguana, dando una muestra de hermandad y unidad entre la cultura zapoteca.

Los trabajos comienzan desde muy temprano, para que en punto del medio día de comienzo la repartición de los pescados y las bebidas tradicionales, los cuales se entregan a las mujeres del barrio presente, mismas que pagaran este apoyo cuando el barrio hermano necesite de su colaboración.

Como toda celebración, las actividades recreativas no pueden faltar, donde se realiza el juego de la policía y la muñeca, para amenizar el momento, dos mujeres que con elementos distintivos, van multando con un trago de bebida fuerte, a quien tenga alguna falta al protocolo o simplemente hacer un momento ameno dentro de los invitados.