Productores de la masa y la tortilla de la ciudad de Juchitán, Oaxaca, dieron a conocer que a pesar del aumento del costo de la materia prima y del gas LP, mantendrán el precio del kilogramo de este producto durante todo este año.
Gamaliel Ramírez Velázquez, integrante de la asociación de productores de tortillas de esta ciudad, explicó que el costo de producción sigue aumentando, por lo que en la reciente reunión que se tuvo entre este gremio, se analiza la posibilidad de cambiar de materia prima, para evitar aumentar el precio del kilogramo.
Actualmente el kilogramo de la tortilla en este municipio está entre 20 a 21 pesos, a comparación con el año pasado, el precio estaba hasta en 19 pesos, pero debido a los aumentos que se han tenido en la harina, se han tenido que hacer los ajustes a los precios.