Emprendimientos después de pandemia, buscan promover consumo sano
En la ciudad de Salina Cruz, Oaxaca, algunos comercios se han aperturado después de la pandemia por Covid-19, con la modalidad de incentivar el consumo de alimentos sanos e invitar a los ciudadanos a evitar los riesgos de tener obesidad, como en el caso de la empresa Frulatto, quienes manejan una larga lista de productos balanceados y para diferentes edades.
De acuerdo con el Atlas Mundial de Obesidad de la Federación Mundial de Obesidad, este año México ocupa el lugar número 5 en Obesidad a nivel mundial, y a nivel estatal la región del Istmo ocupa el primer lugar con este padecimiento en las personas, de acuerdo con datos de Servicios de Salud de Oaxaca (SSO). Por ello la determinación de algunos comerciantes de promover la sana alimentación en los Istmeños y en específico de los salinacrucences.
Es por eso que a través de bebidas saludables hecho a base de vegetales y frutas que abundan en la región, así como de platillos bajos en grasa y variados conforme al Plato del Bien Comer, Frulatto aperturó su recinto, apostando por la innovación e implementación de esta nueva dinámica en la ciudad, para dejar de lado un poco la comida chatarra y corrida que abunda en casi todo el puerto y que en muchas ocasiones no ofrecen nutrientes completos o del todo sanos para la salud.
La encargada del local refirió que en esta temporada próxima invernal es indispensable consumir alimentos que ofrecen vitaminas y elementos de refuerzo para el sistema interno humano, además de recalcar algunas de las variedades de productos innovadores que ofrecen y acorde a la economía de los ciudadanos de Salina Cruz.
Por último se recalcó la importancia de seguir protegidos y atenderse de manera constante ante prevenciones de enfermedades virales y la de obesidad, pues ésta incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, diabetes, hipertensión arterial, afectaciones al hígado, niveles excesivamente elevados de colesterol, artritis, osteoporosis, múltiples tipos de cáncer y complicaciones por COVID-19.