Obtiene Oaxaca Record Guinness por quesillo más grande del mundo

Este viernes 19 de julio, Oaxaca recibió el Guinness Worl Records por el quesillo más grande del mundo con una pieza que pesó 632.2 kilogramos y fue elaborada por productoras y productores locales de Reyes Etla, Oaxaca.

En el marco de la Expo Feria del Queso y del Quesillo de Reyes Etla 2024, los productores comenzaron el proceso de elaboración desde las 5 de la mañana para realizar el pesaje a las 5:30 de la tarde, en el cual se esperaba superar el peso de 558 kilogramos para superar a Pijijiapan, Chiapas, quienes mantenían hasta este día el Record Guinness.

Tras 12 horas de elaboración, se confirmó el nuevo record de los productores oaxaqueños.

Fue el Gobernador del Estado Salomón Jara Cruz, quien recibió la placa de Guinness, felicitando y reconociendo la ardua labor que más de 100 familias de Reyes Etla, pusieron en la elaboración de esta pieza de quesillo.

Posteriormente, los productores regalaron a las asistentes porciones de este quesillo, para festejar el momento.