Con la cercanía del 14 de febrero, celebración que incentiva la dinámica comercial y económica, un solo productor de San Diego Chalma apostó por el cultivo de girasol, sembrando un promedio de 2 mil 500 plantas, ya que esta flor es altamente demandada para obsequiar el día del amor y la amistad.
Eliseo Ramírez Pacheco, productor en Chalma, señaló que esta ocasión se sembró girasol en menor cantidad por el temor a que el frío genere afectación a la planta, por lo que también fue el único productor que se animó a cultivarlo, no obstante se espera que una vez que se coseche lo del 14 de febrero y ya con un ambiente más cálido, para el 10 de mayo la producción sea del doble, o incluso hasta 8 mil plantas.
La siembra se hizo desde diciembre contemplando que el frío alenta su desarrollo, pues se trata de una planta de sol, no obstante, hasta el momento el cultivo está desarrollándose favorablemente, esperando que abra en tiempo y forma, pues la venta fuerte es el 14 de febrero y si se retrasa uno o dos días posteriores ya no se vende igual y hay pérdidas económicas.
Con ello debido a que en florerías un solo girasol está comercializando en 40 pesos, en el campo se estará ofertando por decena en 180 pesos, la venta es solo mediante redes sociales, aunque ya hay distribuidores en San Francisco Altepexi, Santa María Coapan y Tehuacán que hacen pedidos de hasta 200 piezas.