70 pesos alcanza el kilo de granada en mercados locales

La temporada gastronómica del Chile en Nogada en Puebla, ha arrancado de manera oficial durante el inicio de esta semana, llegando con un alza de precios en ingredientes que se utilizan para su preparación, siendo la granada que ha sufrido una mayor modificación en su precio, alcanzando hasta los 70 pesos por kilo en mercados locales, mientras que el cuarto de granada desgranada está en 40 pesos. 

De acuerdo a lo compartido por vendedores de frutas y verduras, los proveedores de municipios de la región han compartido que desafortunadamente la fruta no se dio a tiempo, ya que tenía que empezar a entrar a los mercados desde hace un mes, pero apenas se está cosechando, generando una escasez para la temporada gastronómica y orillándolos a ajustar los precios tras el efecto oferta y demanda. 

Comerciantes explicaron que a pesar de los altos costos, la gente está comprando el producto, aunque en cantidades pequeñas, ajustándose a su presupuesto.