Al 70% venta de frutas de temporada, "preocupa altos precios"

Comerciantes de frutas de temporada al interior del Mercado 16 de Marzo, destacaron que si bien previo a las fiestas decembrina han registrado un incremento en sus ventas, de aproximadamente el 20%, temen que ante el aumento en los precios de los productos que comenzó a registrarse desde esta semana, se tenga un mínimo de ganancia, ya que por esta causa terminan invirtiendo más de lo previsto.

Posterior a la crisis por la pandemia de Covid-19, y comparadas las ventas con las del año pasado, para lo que va de la actual temporada pasaron de trabajar a un 50% al 70%; siendo las frutas que se emplean para la preparación de ponche y para ensaladas navideñas, las más demandadas.

Sin embargo, fue a partir de esta semana cuando detectaron un incremento en los precios en frutas como manzana, guayaba, piña, caña, por mencionar algunas; por ejemplo, una caja de guayaba pasó de costar 180 pesos a 450 o hasta 500 pesos, dependiendo su calidad.

Así, para poco menos de 20 litros de ponche, las familias podrían terminar gastando hasta 300 pesos, solo por la fruta.

"No queremos aumentar los precios, porque la gente busca economizar, pero en esta semana acaba de subir todo, a los que vienen a comprar no les alcanza obviamente a nosotros tampoco, incluso hay que limitarnos, se invierte más y es poca la ganancia", comentó una comerciante al interior del zoco.