Alto precio de limón debido a escasez y alto consumo

La baja producción que ha registrado el limón, así como la alta demanda para remedios caseros contra cuadros respiratorios en esta temporada invernal, ha hecho que el precio de este producto sufra una de las más elevadas modificaciones en su precio, registrando un incremento de hasta más del 200% por ciento. En Tehuacán el precio de limón varía de acuerdo a la variedad, pero también dependiendo del mercado donde se adquiera, en el caso del mercado La Purísima el precio actual del kilo va de los 40 a 50 pesos, mientras que el costal de 20 kg va de los 500 a 900 pesos, cuando antes del incremento osciló de 10 a 15 pesos el kilo. 

Para el mercado 16 de marzo el precio actual del kilo de limón varía de los 50 y hasta 80 pesos de acuerdo a la calidad, cuando en su momento en este mismo zoco llegaba a estar en 15 a 20 pesos semanas atrás. En el caso del mercado Amador Hernández los precios van de los 40 a 60 pesos, cuando en su momento llegó a estar en 18 y hasta 22 pesos Por otra parte en el caso de vendedores ambulantes la bolsa que dan en 15 pesos llegaba a tener más de medio kilo de limones pero ahora está contienen solo de 6 a 7 limones.

En este sentido comerciantes han comentado que pese al incremento del precio la gente sigue buscando el producto sobre todo por que con el alza de padecimientos respiratorios la gente procura obtener la vitamina C de este cítrico, sin embargo dueños de fondas y taquerías, compartieron que ahora tratan de comprar en menor cantidad, y hacer que rinda más, partiendo una pieza en varias fracciones, pues en la venta de alimentos por lo regular el limón se regala a los clientes para acompañar lo que están degustando.