Arranca venta de girasol en San Diego Chalma, buscan posicionar

El 19 de octubre de 2020, fue la primera ocasión que se sembró girasol en San Diego Chalma, tras la inquietud de un productor por averiguar qué tan rentable sería, con una respuesta favorable, hoy son aproximadamente 5 agricultores de la comunidad quienes trabajan por posicionar este cultivo, para festividades de alta demanda como todos santos, 14 de febrero y 10 de mayo. 

"aquí la idea es que se dé a conocer San Diego como productor de girasol y que no nadamas 3 mil plantas o 4 mil, sino ya sembrar por cantidades grandes, en este caso por una hectárea o dos hectáreas." -Eliseo Ramírez Pacheco iniciador siembra de girasol 

El tiempo de crecimiento de la flor va de los 50 a 60 días, hasta 68 con bajas temperaturas, ya que el clima influye en la floración, entonces con estos primeros años todavía se continúa aprendiendo a calcular el periodo de siembra para que la planta esté lista en la fecha requerida; en tanto que no se requiere de cuidados específicos, solamente su riego constante y fumigaciones, por lo que los costos de inversión son económicos. 

Parcela 30x40 = 3 mil 500 plantas = Inversión 5 mil pesos (aprox) 

Venta 10 pesos la pieza 

"no lleva mucho terreno que se ocupe para sembrar las plantas y lo que tiene también es que no lleva mucho riego seguido, vamos hablar de cada 20 días que se riegue"..."ya tenemos más de 3 años y tenemos nuestros clientes que nos buscan algunos vienen aquí a la parcela a cortarlos a otros se les lleva a su domicilio, pero es así comos e està trabajando en estas fechas" -Eliseo Ramírez Pacheco iniciador siembra de girasol 

Para la venta de este 10 de mayo un solo productor sembró 3 mil 500 piezas, más otros que sembraron en pequeñas cantidades mil o 2 mil piezas puesto que al ser todavía un proyecto en desarrollo, la comercialización está limitada a redes sociales, servicio a domicilio, conocidos y mediante recomendaciones, con la esperanza de en algún momento poder surtir a florerías de las ciudades vecinas (Ajalpan y Tehuacán). 

"hasta lo podríamos dar más como al comerciante pues está cerquita de Tehuacán, y lo que van a encontrar es que va estar fresco, porque de la parte de donde lo traen, me parece que es de Atlixco, pues ya lleva un día de corte y otro día de su traslado" -Eliseo Ramírez Pacheco iniciador siembra de girasol 

Así, la siembra del girasol (para esta temporada) se realizó en marzo, proyectando que los botones abrieran para el 10 de mayo, no obstante con el calor el 70 % de las flores ya ha brotado, por lo que el corte arrancó el pasado 6 de mayo y se vislumbra que la planta se agote para el 9, pues ya hay pedidos que cubrir en la región. 

Al ser una producción pequeña, el corte se hace por los mismos agricultores y sus familias, de modo que estos días permanecerán en las parcelas para atender a los clientes, ofertando los girasoles incluso más económicos que en las florerías, de a 10 pesos la pieza, Invitando a los clientes a acudir a tomarse la foto en medio de la plantación y poder escoger sus girasoles para obsequiar.