Los avicultores del corredor Tehuacán-Tecamachalco, han dado a conocer qué finalizan este año, afortunadamente no tan mal como se lo esperaban, y aun reconocimiento a los más de 300 mil trabajadores de este sector a nivel estatal, que son los que producen el 25 por ciento de estos productos que se consumen en todo el país.
Explicaron qué este sector al tener normas de bioseguridad muy estrictas por el tema de la influenza, no fue nada nuevo implementar las medidas que se recomendaron en las empresas, solo se reforzaron áreas como oficinas y la exigencia del cubrebocas, por lo que la operatividad nunca se vio afectada por la contingencia sanitaria.
Refirieron qué este sector ha estado en una segunda línea de ataque contra el Covid-19, atrás del sector médico que a enfrentado esta pandemia, ya que nunca dejaron de producir alimentos para ser repartidos a todo el país, sin tener nunca en este año algún desabasto de huevo o pollo.