Cenas navideñas pueden superar los 300 pesos, por algunos ingredientes

Con la llegada de las fechas más significativas de cada cierre de año, el 24-25 de diciembre y el 30 de diciembre, así como el 1 de enero la comercialización de productos de temporada para la preparación de las tradicionales "cenas navideñas" o de "fin de año", implica gastos para las familias Tehuacaneras, que para este año una preparación "austera" podría representar incluso más de 300 pesos.

Amas de casa, padres de familia, compartieron para Meganoticias Tehuacán que para la preparación de una "cena navideña austera" para una familia de 4 integrantes, podría superar los 300 pesos; puesto que tan solo el kilogramo de las carnes de temporada: como el pavo, la pierna o lomo de cerdo llegan a rebasar los 100 pesos, mientras que los mariscos superan los 200 pesos. Considerando únicamente la proteína para el plato fuerte pero no los ingredientes para su preparación, el ponche, postres, bebidas y utensilios de cocina.

Por ejemplo, mediante la comparación de precios en el mercado, hasta este 23 de diciembre en supermercados del municipio, el kilogramo de lomo de cerdo costaba 119 pesos, 104 el kilo de pierna de cerdo sin hueso y 69.90 el de pierna congelada con hueso, 99.90 el pavo (por kilo), mientras que el pavo "golden" tenía un precio de 109 (el kilo).

Las costillas de cerdo costaban 139 pesos por cada kilo; no obstante los mariscos como el camarón fresco chico con cabeza estaba a 197 pesos el kilogramo, 219 el camarón sin cabeza, 324 el kilogramo de camarón grande con cabeza y 279 el camarón macuil. El filete tilapia 137 pesos el kilo, mientras que el filete blanco alcanzó los 112.50 pesos. Mientras que el vino, fue de los 100 hasta más de los 387 pesos.

"Mínimo nos vamos a gastar 300, para los cuatro, le estoy hablando nada más de la carne y quizá unos cuantos ingredientes, pero el ponche, la sopa, la ensalada de manzana, platos, vasos, cucharas, tenedores, el gas, y más cosas, son aparte", compartió Mónica Flores, ama de casa.