Con elote y chile miahuateco inicio rotación de cultivos

Con el término de invierno previsto para el mes de marzo, agricultores de la región de Tehuacán ya han hecho la rotación de cultivos, dejando de lado los productos resistentes al frío, para optar por maíz para elote y chile miahuateco.

Miguel Ángel Carrera, integrante de la Confederación Nacional Campesina, detalló que con el cambio de clima se hace la rotación de cultivos, de modo que aunque algunos adelantaron la rotación desde la primera semana de enero, esta primera quincena de febrero es la fecha oficial.

Para el cultivo de maíz para elote señaló que el 40% de los productores son los que apuestan pro la rotación con este productos, siendo un promedio de 250 hectáreas las que se siembran.

Mientras que por el lado del chile miahuateco, son un promedio de 300 hectáreas entre comunidades como Cuayucatepec, Tepanco de López, Santiago Miahuatlán, Pino Suarez, Madero, Teontepec y San Vicente Ferrer. entre otras.