El campo, trabajo duro que nos ha dado todo

Un trabajo duro que nos ha dado todo, es la satisfacción que mueve a productores y campesinos, de seguir acudiendo a trabajar los campos, y aunque las actividades son pesadas, hombres y mujeres describen como "bonita" la vida en el campo.

"Hemos trabajado contentos, aquí en el campo andamos, venimos tres cuatro días con ellos, luego nos vamos a otro lado y así andamos"-Gaudencio Bautista Juárez, peón

"Llevó 9 años trabajando en el campo y pues de adapta uno, a convivir en el campo, echarle los kilos día con día, se adopta uno, que si nos llueve o que si hace mucho calor, es uno feliz aquí" -Luisa Acevedo, obrera 

PLACA ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN EN EL CAMPO

• deshierbar
• preparar la tierra
• recolectar
• cerrar surcos
• fumigar
• trasponer cebolla
• sembrar

Si bien, el andar de sol a sol, desconocer si las cosechas se lograran o no, llegar a perderlo todo por plagas o el clima, contar con pocos subsidios de gobierno y la nula asesoría, es la parte negativa, los agricultores se mantiene agradecidos porque el campo ha dado trabajos, sustento para las familias, ha sido la segunda oportunidad para personas ya retiradas y sobretodo, nos ha dado de comer.

"Llevo cuatro años de trabajar en el campo, yo antes no trabajaba en el campo trabajaba en una empresa, pero como ya me pensione ya estos fuera de trabajo, pero seguimos trabajando" -Gaudencio Bautista Juárez, peón

"Yo me acostumbre a trabajar y creo que en casa ya no me hallaría, ya no, mi mundo es acá, el campo día con día" --Luisa Acevedo, obrera 

Considerándose ambulantes por andar de una cosecha a otra, el campo da trabajo a hombres y mujeres, quienes laboran jornadas de 8 de la mañana a 5 de la tarde o incluso desde más temprano, para recibir un salario que va de los 220 a 250 pesos.

"Tenemos para comer y solventar los gastos de la familia, de la casa, entonces vamos a seguir adelante con esto hasta que Dios nos permita" -Felix Francisco Serrano, productor

"Porque aquí a veces no hay dinero y si tienen su familia que hacen, hay que buscarle donde haya dinero, y es que el campo cuando pierde uno, se pierde todo, se queda uno sin comer, si llega una granizada y se queda uno sin nada, se pierde todo, el campo es duro, por lo mismo a la juventud ya no le interesa el campo" -Alvaro Celis, productor 

La preocupación para quienes aman el campo, es que desde hace 20 años el interés de nuevas generaciones por trabajar las tierras se está perdiendo y las parcelas se están vendiendo, por lo que el anhelo es que el campo se rescate y no se pierda.

"Porque sin el campo qué hacemos, Tehuacán y las ciudades grande no pueden, sin el sustento del campo que comen?, entonces es muy importante seguir trabajando esto" -Felix Francisco Serrano, productor 

"Que no se pierda esta bonita tradición de que los productos sigan saliendo de aca, de esta bendita tierra" -Luisa Acevedo, obrera