Escasez de lluvias sigue afectando producción de huevo y pollo

Con la ola de calor y la falta de lluvias, la producción de huevo y pollo ha seguido disminuyendo, siendo ahora hasta un 6% menos lo que reportan las granjas del corredor avícola de Tehuacán.

Jorge García de la Cadena, presidente del sector señaló que hasta ahora en Tehuacán no se ha presentado muerte de aves por el calor, pues la situación se ha podido minimizar con la ventilación artificial, medidas para las que han tenido que hacer inversiones extras todas las granjas, a fin de que las aves estén cómodas y puedan producir más.

Indicó que el porcentaje de afectación representa un promedio de 65 mil cajas de huevo menos al mes, de 1 millón 300 mil cajas que es la producción estándar normal, cantidad que alcanzaría para llenar 3 tráileres y medio; añadió que la disminución en la producción de huevo y pollo podría elevar el precio del producto por el efecto oferta-demanda.

Con ello comentó que están tratando de no desabastecer ninguna zona, haciendo distribución más seguido, con la esperanza de que en los próximos días ya llueva en Tehuacán y partir de las lluvias en 15 días ir estabilizando la producción, pues este clima motivara a las aves a poner.