Esperan marisquerías mejora de ventas con temporada de cuaresma.

Aunque la economía y bolsillos de los Tehuacaneros sigue golpeada como estrago de la contingencia sanitaria de covid-19 , marisquerías del municipio esperan que la temporada de cuaresma ayude a lograr una mayor recuperación económica para el establecimiento de esta giro, pues se tiene la confianza de que ya hay mejores condiciones para que la gente invierta en este tipo de alimentos, no obstante al ser este miércoles de ceniza el primer día de la cuaresma, antes del mediodía se había registrado poco movimiento y afluencia de compradores en marisquerías de mercados municipales, el cual podría ir incrementando en el transcurso de la temporada, con la esperanza de que sea durante la semana mayor que se registre un mayor consumo de mariscos por parte de los ciudadanos.

Al respecto María Espíndola comerciante, comentó que lamentablemente desde la pandemia las ventas de mariscos en temporada de cuaresma decrecieron, situación que se atribuye a que los gastos de la contingencia no permitieron a la gente gastar en estos productos, por ello, ya con la reactivación económica y mejores condiciones, este año el repunte esperado podría ser de hasta el 50% por ciento en ventas. 

Agregó que entre los productos más buscados para esta temporada se encuentran, los camarones, el filete y la mojarra, sin embargo para esta ocasión hay escasez de esta última, lo que ha llevado a que se eleve su precio considerablemente, esperando que en el transcurso de la temporada se estabilice el costo y no haya afectación en el consumo.